En liten burk sylt gör själen glad

En liten burk sylt gör själen glad

De flesta som odlar bärbuskar har någon gång varit med om att fjolårets sylt står kvar i skafferiet när det är dags att skörda den här sommaren. Gör det enklare för er genom att inte koka mer sylt än vad som går åt. Det räcker med en halv liter bär för att få en liten burk eller två. Det gör […]

Krönika Te på bärens blad

Krönika Te på bärens blad

Har du provat att göra te på bladen från trädgårdens bärbuskar? Det är förvånansvärt gott, och nyttigt. Vissa känner till att det går att göra saft på de unga bladen till svarta vinbärsbusken, men det går också utmärkt att brygga te på dem. De doftar och smakar starkt av svarta vinbär så det blir ett smakrikt och väldigt gott te. […]