En liten burk sylt gör själen glad

En liten burk sylt gör själen glad

De flesta som odlar bärbuskar har någon gång varit med om att fjolårets sylt står kvar i skafferiet när det är dags att skörda den här sommaren. Gör det enklare för er genom att inte koka mer sylt än vad som går åt. Det räcker med en halv liter bär för att få en liten burk eller två. Det gör […]

Fruktläder – naturligt godis

Fruktläder – naturligt godis

Ett bra sätt att hantera stress – och behålla sommarens lugn och harmoni – är att plocka bär i skog och mark. Just nu mognar smultron, blåbär och vildkörsbär och snart är det också dags för nypon, lingon, vildplommon, björnbär och annat som naturen bjuder på. Ta med en korg nästa gång du går ut och känn hur meditativt det […]